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Je ne sais pas choisir

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Des macarons et des candidatures

Par ju - Miam - mardi 25 septembre 2007


Entre deux lettres de motivation, j'ai fait des macarons aux mûres hier. La texture est moins fondante que pour mes macarons précédents, mais la confiture est délicieuse. La recette vient toujours de Pure Gourmandise.



Le pari était risqué : je ne suis pas du tout bonne cuisinière.

Heureusement, j'ai suivi les conseils de Marina, sur son site, clair et très bien fait. Je ne reviendrai ici ni sur la recette ni sur les astuces, je vous conseille de consulter directement le site, et de suivre à la lettre toutes les indications. Il faut compter environ 2 heures de travail, pour une quarantaine de macarons.

Le résultat est surprenant et très impressionnant ! Surtout lorsqu'on reçoit.
Pour un prix raisonnable, si on considère qu'un mini- macaron chez Ladurée coûte tout de même 1,30€. De là à se demander si un business de macarons en ligne est possible, il n'y a qu'un pas. Prévoir à ce moment là de s'équiper d'un four un peu plus grand que le mien.



Et pour les vraies gourmandes, les macarons se portent désormais en bijoux... C'est par !

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